Rượu Singleton 18 năm Glen Ord là một loại whisky Scotch single malt nổi tiếng, được sản xuất tại nhà máy Glen Ord ở vùng Highlands của Scotland. Dưới đây là một số điểm nổi bật về sản phẩm này:
1. Nguồn Gốc và Lịch Sử:
- Nhà Máy: Glen Ord Distillery, nằm ở vùng Highlands của Scotland, được thành lập vào năm 1838. Đây là một trong những nhà máy whisky lâu đời và nổi tiếng ở Scotland.
- Thương Hiệu Singleton: Singleton là một thương hiệu thuộc tập đoàn Diageo, chuyên sản xuất các loại whisky single malt từ nhiều nhà máy khác nhau, trong đó Glen Ord là một trong những nguồn cung chính.
2. Đặc Điểm Sản Phẩm:
- Tuổi Rượu: 18 năm, nghĩa là rượu đã được ủ trong thùng gỗ sồi trong vòng 18 năm, cho phép phát triển hương vị và độ phức tạp.
- Nồng Độ Cồn: Khoảng 40% ABV (alcohol by volume), phù hợp với chuẩn mực của nhiều loại whisky single malt.
3. Hương Vị và Màu Sắc:
- Hương: Singleton 18 năm thường có hương thơm phong phú và tinh tế, với các gợi ý của trái cây khô, mật ong, vani và gia vị nhẹ nhàng. Có thể cảm nhận được hương thơm của gỗ sồi và một chút hương trái cây tươi mới.
- Vị: Vị của rượu thường khá mềm mại và mượt mà, với sự kết hợp của trái cây khô, caramel, và một chút gia vị. Có thể có một hậu vị dài và ấm áp.
- Màu Sắc: Màu vàng hổ phách đậm, nhờ vào quá trình ủ lâu dài trong thùng gỗ sồi.
4. Quy Trình Sản Xuất:
- Nguyên Liệu: Rượu được làm từ mạch nha (malt) 100%, với nước suối tinh khiết từ vùng Highlands.
- Ủ: Rượu được ủ trong các thùng gỗ sồi, có thể là thùng bourbon hoặc sherry, để phát triển hương vị và độ sâu sắc.
5. Ghi Nhận và Giải Thưởng:
- Singleton 18 năm thường được đánh giá cao bởi các nhà phê bình và yêu thích whisky. Sản phẩm này đã nhận được nhiều giải thưởng và sự công nhận trong các cuộc thi và đánh giá whisky quốc tế.
6. Sử Dụng và Phục Vụ:
- Cách Thưởng Thức: Có thể thưởng thức rượu Singleton 18 năm neat (không pha loãng), thêm một chút nước để mở rộng hương vị, hoặc dùng với đá tùy theo sở thích cá nhân.
Singleton 18 năm Glen Ord là một lựa chọn tuyệt vời cho những ai yêu thích whisky single malt với hương vị phong phú và tinh tế.
