Rượu Mortlach 20 năm, thuộc nhà chưng cất Mortlach (biệt danh là “quái thú vùng Dufftown”), hiện đang được sở hữu bởi tập đoàn Diageo. Vào tháng 07/2018, nhà sản xuất đã công bố một dòng sản phẩm mới gồm Mortlach 12, Mortlach 16 và Mortlach 20 năm, thay thế cho dòng sản phẩm cũ gồm Mortlach Rare Old, Mortlach 18 và Mortlach 25 năm, với mỗi chai được đóng gói 50cl.
Mortlach 20 năm là một trong những phiên bản ấn tượng nhất trong dòng sản phẩm mới của Mortlach. Đặc biệt, rượu được ủ hoàn toàn trong thùng gỗ sồi sherry, mang lại hương vị đậm đà và phong phú với ảnh hưởng rõ rệt của sherry. Quá trình ủ kéo dài ít nhất 20 năm, cùng với phương pháp chưng cất độc đáo 2.81 lần của Mortlach, tạo ra một sản phẩm với độ tinh tế và sâu lắng.
Hương vị và đặc điểm:
- Hương thơm: Mortlach 20 năm mở ra với hương thơm của trái cây khô, đặc biệt là nho khô và chà là, kèm theo những nốt hương của chocolate đen và gia vị như quế và tiêu đen.
- Vị: Rượu có vị mạnh mẽ và sâu lắng với sự kết hợp hoàn hảo giữa sự ngọt ngào của sherry và vị mạch nha nướng. Các hương vị của hạt phỉ, caramel và gỗ sồi cũng được thể hiện rõ rệt.
- Hậu vị: Hậu vị dài và êm ái, để lại ấn tượng về sự phong phú và mượt mà, với chút gia vị nhẹ và hương trái cây khô.
Mortlach 20 năm là lựa chọn lý tưởng cho những người yêu thích whisky có hương vị phong phú và sâu sắc, đặc biệt là những người yêu thích ảnh hưởng của thùng sherry trong quá trình ủ.
