Macallan Lumina là một trong những dòng rượu thuộc bộ sưu tập Macallan Quest Collection, được giới thiệu lần đầu tiên vào năm 2018. Đây là một phần của nỗ lực của Macallan nhằm tôn vinh hành trình khám phá các loại gỗ sồi dùng để ủ rượu, với mỗi sản phẩm trong bộ sưu tập đại diện cho một chặng đường khác nhau trong hành trình đó.
1. Nguồn gốc và Quá trình sản xuất
- Nhà sản xuất: The Macallan Distillery, một trong những nhà sản xuất whisky nổi tiếng và lâu đời nhất tại Scotland, nằm ở vùng Speyside.
- Gỗ sồi: Macallan Lumina là sự kết hợp của ba loại thùng gỗ sồi, bao gồm gỗ sồi Mỹ và gỗ sồi châu Âu được sử dụng để ủ rượu sherry, cùng với gỗ sồi Mỹ mới. Quá trình ủ này mang lại hương vị phức tạp và đa dạng cho rượu.
- Quá trình ủ: Macallan Lumina được ủ trong các thùng gỗ sồi đã qua ủ rượu sherry, tạo ra sự cân bằng giữa hương vị ngọt ngào và cay nồng.
2. Hương vị và Đặc điểm
- Màu sắc: Rượu có màu vàng hổ phách đẹp mắt, phản ánh quá trình ủ trong thùng gỗ sồi.
- Hương thơm: Khi ngửi, bạn sẽ cảm nhận được hương trái cây chín, đặc biệt là táo, lê, và cam. Ngoài ra còn có hương của vani, caramel, và một chút hương gỗ sồi.
- Vị: Macallan Lumina mang đến vị ngọt ngào của trái cây và mật ong, kết hợp với hương vị của gỗ sồi và một chút cay nồng của gia vị như quế và nhục đậu khấu.
- Hậu vị: Dài, êm ái và ấm áp với sự kết hợp của trái cây khô và gia vị.
3. Bao bì
- Thiết kế chai: Chai Macallan Lumina có thiết kế sang trọng với nhãn hiệu đặc trưng của Macallan. Nó được đóng gói trong hộp màu xanh lá cây và vàng, tượng trưng cho sự tươi mới và sáng tạo trong bộ sưu tập Quest Collection.
- Dung tích: Thông thường, Macallan Lumina có dung tích 700ml với nồng độ cồn 41.3%.
4. Ý nghĩa và Sự độc đáo
Macallan Lumina không chỉ là một loại whisky chất lượng cao mà còn mang trong mình câu chuyện về hành trình tìm kiếm sự hoàn hảo trong nghệ thuật ủ rượu. Đây là loại whisky thích hợp cho những người yêu thích sự phong phú và tinh tế trong hương vị, cũng như sự cân bằng giữa truyền thống và sự sáng tạo.
5. Thưởng thức
Macallan Lumina có thể được thưởng thức nguyên chất hoặc thêm một ít nước để làm nổi bật các lớp hương vị phức tạp của nó. Nó cũng là một lựa chọn tuyệt vời để kết hợp với các món ăn như sô-cô-la đen, phô mai, hoặc thịt nướng.
Nhìn chung, Macallan Lumina là một sản phẩm độc đáo trong bộ sưu tập Quest Collection, đại diện cho tinh hoa của nghệ thuật làm whisky của Macallan.
