Glenfiddich 18 Year Old là một trong những dòng whisky single malt nổi tiếng của Scotland, được sản xuất bởi nhà máy chưng cất Glenfiddich tại vùng Speyside, một trong những khu vực sản xuất whisky nổi tiếng nhất thế giới.
1. Nguồn gốc và lịch sử
- Glenfiddich được thành lập vào năm 1887 bởi William Grant, và từ đó trở thành một trong những thương hiệu whisky single malt phổ biến nhất thế giới.
- Glenfiddich 18 Year Old là một trong những dòng sản phẩm thuộc phân khúc cao cấp của Glenfiddich, thể hiện sự kết hợp hoàn hảo giữa kỹ thuật chưng cất truyền thống và sự tỉ mỉ trong việc chọn lựa thùng ủ.
2. Quy trình sản xuất
- Quá trình ủ: Glenfiddich 18 năm được ủ trong hai loại thùng gỗ chính là thùng gỗ sồi Mỹ (American Oak) và thùng gỗ sồi Châu Âu (European Oak). Thùng gỗ sồi Mỹ đã từng chứa bourbon, còn thùng gỗ sồi Châu Âu trước đó đã chứa sherry. Sự kết hợp này mang đến hương vị độc đáo cho Glenfiddich 18 năm.
- Thời gian ủ: Rượu được ủ trong vòng 18 năm, giúp phát triển hương vị phong phú và sâu lắng hơn, tạo nên một loại whisky đẳng cấp với sự phức hợp và cân bằng.
3. Hương vị
- Màu sắc: Glenfiddich 18 năm có màu vàng hổ phách sâu, đậm đà.
- Hương: Khi mở chai, bạn sẽ cảm nhận được hương thơm phong phú của trái cây khô (như táo, lê, nho khô), kết hợp với hương gỗ sồi nhẹ nhàng, chút cay của gừng và gia vị.
- Vị: Khi nếm, Glenfiddich 18 năm mang đến vị ngọt dịu của caramel, mật ong và vani, kết hợp với vị cay nhẹ của quế và hạt tiêu. Cuối cùng là hậu vị kéo dài, êm dịu với chút đắng nhẹ của gỗ sồi.
- Kết thúc: Glenfiddich 18 Year Old kết thúc với một hậu vị ấm áp, mượt mà và đầy sự hài lòng, để lại cảm giác sảng khoái và lưu luyến.
4. Thiết kế chai
- Chai: Thiết kế chai của Glenfiddich 18 năm mang phong cách sang trọng và tinh tế, thường đi kèm hộp đựng lịch lãm, làm nổi bật vẻ đẹp của dòng whisky cao cấp này.
- Nhãn chai: Nhãn chai Glenfiddich 18 năm thường có các thông tin chi tiết về quy trình sản xuất và thùng gỗ được sử dụng, tạo sự tin tưởng và thu hút cho người mua.
5. Giá cả và cách thưởng thức
- Giá: Glenfiddich 18 năm thường có mức giá thuộc phân khúc cao cấp, dao động từ 100 đến 150 USD (tùy theo thị trường).
- Cách thưởng thức: Glenfiddich 18 năm thích hợp để uống nguyên chất (neat) hoặc thêm một chút nước để mở rộng hương vị. Bạn cũng có thể uống cùng với đá nếu muốn cảm nhận hương vị rượu mát lạnh. Đây là loại whisky thích hợp để thưởng thức trong các dịp đặc biệt hoặc để biếu tặng.
6. Tổng kết
Glenfiddich 18 Year Old là một lựa chọn tuyệt vời cho những người yêu thích whisky muốn trải nghiệm sự phức hợp và tinh tế của dòng rượu lâu năm. Với hương vị độc đáo và chất lượng cao, Glenfiddich 18 năm xứng đáng là một trong những chai whisky đẳng cấp mà bạn nên thử.
