Rượu Chivas 21 năm, còn được gọi là Royal Salute 21, là một trong những sản phẩm cao cấp nhất của thương hiệu Chivas Regal. Đây là một dòng rượu whisky Scotch hạng sang, được tạo ra để tôn vinh lễ đăng quang của Nữ hoàng Elizabeth II vào năm 1953. Royal Salute 21 được coi là một biểu tượng của sự sang trọng và đẳng cấp, với sự kết hợp hoàn hảo giữa truyền thống và chất lượng.
1. Lịch sử và xuất xứ
- Thương hiệu: Chivas Regal, thuộc tập đoàn Pernod Ricard, là một trong những thương hiệu whisky nổi tiếng và lâu đời nhất của Scotland, ra đời từ năm 1801.
- Royal Salute: Dòng rượu này được tạo ra để tôn vinh sự kiện lịch sử quan trọng là lễ đăng quang của Nữ hoàng Elizabeth II, với cái tên “Royal Salute” thể hiện sự kính trọng và hoàng gia (Royal) và sự chào mừng (Salute).
- Địa điểm sản xuất: Rượu được sản xuất tại nhà máy chưng cất Strathisla, một trong những nhà máy chưng cất lâu đời nhất ở Scotland, nổi tiếng với việc sản xuất các loại whisky thượng hạng.
2. Quy trình sản xuất
- Thời gian ủ: Royal Salute 21 được ủ trong thùng gỗ sồi ít nhất 21 năm. Thời gian ủ lâu dài này giúp rượu có được hương vị sâu lắng, tinh tế và đầy đủ các tầng lớp mùi hương.
- Chọn lọc nguyên liệu: Rượu được pha trộn từ các loại whisky lúa mạch và mạch nha tốt nhất, được chọn lọc kỹ lưỡng từ các nhà máy chưng cất khắp Scotland. Mỗi thùng rượu được lựa chọn đều phải đạt đến độ chín muồi tối ưu để đảm bảo chất lượng cao nhất cho sản phẩm cuối cùng.
3. Hương vị
- Mùi hương: Chivas 21 năm có hương thơm phức hợp, mở đầu với mùi hương trái cây chín mọng, cam quýt, kết hợp cùng chút hương hoa, mật ong và hương vani từ thùng gỗ sồi. Hương vị còn được bổ sung bởi những nốt hương gỗ đàn hương, hạnh nhân và một chút khói nhẹ.
- Vị: Rượu mang đến một vị tròn trịa, mượt mà với sự kết hợp hoàn hảo giữa vị ngọt của mật ong, vani, cùng vị cay nhẹ của tiêu đen và gia vị. Kết thúc lâu dài, ấm áp và đầy ấn tượng với hương vị của sô cô la đen, quả hạch và một chút vị gỗ sồi.
4. Bao bì và thiết kế
- Chai rượu: Royal Salute 21 được đóng trong những chai sứ sang trọng, được chế tác thủ công, thể hiện sự tinh tế và đẳng cấp. Chai có ba màu sắc chủ đạo: xanh dương, xanh lá và đỏ, tượng trưng cho những viên đá quý của vương miện Anh (sapphire, emerald, ruby).
- Hộp đựng: Rượu thường được đựng trong những hộp quà tặng đẹp mắt, có thiết kế hoàng gia, phù hợp để làm quà biếu trong các dịp lễ quan trọng.
5. Cách thưởng thức
- Truyền thống: Royal Salute 21 thường được thưởng thức nguyên chất để cảm nhận đầy đủ hương vị phong phú của nó.
- Kết hợp: Một số người thích thêm một ít nước lọc hoặc đá để giảm độ cồn và làm dịu vị, giúp khám phá thêm các lớp hương vị khác nhau.
6. Giá cả
Royal Salute 21 là một dòng whisky cao cấp, nên giá cả cũng tương đối cao. Mức giá có thể dao động tùy thuộc vào thị trường và địa điểm bán, nhưng thông thường, giá của một chai Royal Salute 21 năm nằm trong khoảng từ 3 triệu đến 6 triệu đồng tại Việt Nam.
7. Đánh giá và nhận xét
Royal Salute 21 năm luôn nhận được những đánh giá cao từ các chuyên gia và người yêu thích whisky trên toàn thế giới. Với sự cân bằng hoàn hảo giữa hương vị và thiết kế, dòng rượu này được coi là một tác phẩm nghệ thuật thực sự trong thế giới whisky.
Rượu Chivas 21 năm không chỉ là một lựa chọn hoàn hảo cho những ai yêu thích whisky thượng hạng mà còn là một biểu tượng của sự sang trọng, đẳng cấp và lịch sử.
